Chocolate

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INFORMACIÓN

FECHA 2012
NOMBRE DEL ARCHIVO Chocolate.pdf
TAMAÑO DEL ARCHIVO 1,15 MB
ISBN 9788425348587
AUTOR(A) Valery Drouet
DESCRIPCIÓN

Una atractiva caja cuyo contenido hará las delicias de los amantes del chocolate y nos permitirá elaborar las mejores creaciones: trufas, magdalenas, galletas, tartas, bizcochos, batidos y cremas. Cada receta contiene toda la información necesaria para que el resultado sea impecable, las recetas van siempre acompañadas de fotografías espléndidas y estilosas que incitarán el goloso en nuestro interior. La caja incluye, además del libro con 40 recetas, cuatro tarros de cerámica que nos permitirán preparar postres de chocolate de una forma fácil y sin complicaciones, disponiendo así de todo lo necesario para convertirnos en unos maestros chocolateros en toda regla.

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¿Cuánta cantidad de chocolate puedo comer al día? El chocolate negro es el más beneficioso para la salud. Por ello, es mejor consumir chocolate con un porcentaje alto de cacao, por lo menos del 65%. Se recomienda un consumo de unas dos onzas diarias, combinadas con una alimentación equilibrada y saludable.

Chocolate con Leche: Como su nombre lo indica, es el chocolate mezclado con leche durante su preparación. Existen dos maneras de fabricarlo: leche en polvo y con leche condensada azucarada, proceso este perfeccionado por Henry Nestlé en Suiza, impulsado por una idea de Daniel Peter, en el año 1.884.

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