Los Aceites De Oliva En La Gastronomía Del Siglo Xxi

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INFORMACIÓN

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NOMBRE DEL ARCHIVO Los Aceites De Oliva En La Gastronomía Del Siglo Xxi.pdf
TAMAÑO DEL ARCHIVO 8,52 MB
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AUTOR(A) Vvaa
DESCRIPCIÓN

Los aceites de oliva en la gastronomía del siglo XXI - VVAA,- ISBN: - - 2009 - Encuadernación de tapa dura - M635. Everest - 247pp Por la Real Academia Española de Gastronomía, presididad por Rafael Ansón. JG.

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Pliega el rectángulo en tercios y vuelve a pasar el rodillo. Deja que descanse media hora y repite la operación. Vuelve a hacerlo una vez más. Unta mantequilla y esparce harina en el molde para que no se pegue. Dale forma de bola a la masa y ponla en el molde. La pasta debería rellenar el molde hasta la mitad.

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