Nuestra Tierra A La Mesa: Claves Historicas De La Gastronomia Vas Ca

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INFORMACIÓN

FECHA 2011
NOMBRE DEL ARCHIVO Nuestra Tierra A La Mesa: Claves Historicas De La Gastronomia Vas Ca.pdf
TAMAÑO DEL ARCHIVO 8,27 MB
ISBN 9788478217595
AUTOR(A) Fernando Gonzalez De Heredia
DESCRIPCIÓN

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Avanzan tendencias no solo en técnicas o platos, sino en modelos de negocio que el sector gastronómico está generando en la actualidad y que podrían multiplicarse en los próximos m

Nuestra Tierra A La Mesa - Claves Historicas De La Gastronomia Vasca Tapa blanda - 22 ene 2014. de Fernando Gonzalez De Heredia (Autor), (Autor) Ver los formatos y ediciones Ocultar otros formatos y ediciones. Precio Amazon Nuevo desde Usado desde ...

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